MÁQUINA DOSIFICADORA DE TALCO

Máquina de Talco es un elevador dosificador mediante tornillo sin fin con capacidad de transporte entre 10 y 200 Kg aproximado de producto a la hora.
La utilización de ésta máquina viene dada por la necesidad de dicho producto en el proceso productivo del aceite de oliva.

Una vez molida la aceituna la pasta resultante pasa a la batidora.
Algunas veces, en función de la variedad de la aceituna y el índice de madurez con el que se haya recogido, pueden aparecer las llamadas "pastas difíciles", por lo que debe utilizarse un coadyuvante (el talco), que congrega las pequeñas gotas de aceite, facilitando su extracción. Por lo tanto la función de la máquina de talco es la de verter en dicha batidora este coadyuvante.