Hornos continuos a gas propano o gas natural para cocción de productos de confitería y similares.
- Se fabrican con la anchura y longitud deseada con un sistema de transporte mediante cadenas, malla metálica, cinta de acero o cinta de teflon.
- El proceso de cocción se realiza mediante quemadores de nuestra fabricación situados en techos y suelos del horno.
- El horno va provisto de equipos automáticos de regulación electrónica, controlados mediante plc y pantalla táctil.
- Producción en función del largo del horno y el producto a cocer.
- Rentabilidad en la inversión consiguiendo alcanzar la temperatura deseada en corto espacio de tiempo.
Nuestros hornos se usan para la cocción de:
Mantecados, polvorones, bizcochos de soletillas, tortas de leche, coco, mazapanes, bollería industrial, magdalenas, mantas de bizcochos, galletas, snacks, tocinillos, flanes, tartas de queso, pizzas, gusanitos, etc…
